Заявка ресторана на участие
в фестивале FASHION FOOD

Заявка прессы на участие
в фестивале FASHION FOOD

Единый номер заказа столиков с 10-00 до 22-00 - Call Center Ресторанный рейтинг - 8 495 788 06 00, резерв он-лайн на сайте www.restorate.ru доступен круглосуточно
Bobby Harden bl
appearancebox_bottom
Дата: 26 июня в 20:00
Город: Москва
Ресторан: Антрекот
Адрес: Театральный проезд д.2, г-ца “Метрополь”
Мероприятие: Гала ужин и мастер класс от Дмитрия Зотова
appearancebox_bottom

Дмитрий Зотов – шеф-повар четырех московских ресторанов — Антрекот, Zолотой, «Cafe 21» и Beefbar Junior. Дмитрий интерпретирует стандартные блюда, внося радикальные изменения не только в варианты его подачи, но и кардинально меняя сам облик продукта. Стиль Дмитрия Зотова можно определить так: классические рецепты плюс необычная подача плюс игра со вкусами плюс микс из русской культуры с европейскими хитами и азиатскими акцентами. В 2011 году он занял четвертое место среди молодых шеф-поваров мира по версии S.Pellegrino Cooking Cup.

В этот вечер состоялась презентация уникального односолодового шотландского виски Glenfiddich Cask of Dreams Russian Cask Limited Release. Это единственный односолодовый виски в мире довыдержанный в бочках из русского дуба. Партнером мастер классов Fashion Food является компания BORK – лидер в сегменте бытовой техники премиум-класса. Марку отличает безупречный дизайн, индивидуальность и бескомпромиссное качество, поэтому техника BORK – традиционный участник мира высокой гастрономии. С ее помощью создают кулинарные шедевры ведущие шеф-повара, гурманы, знаменитости и просто творческие личности, испытывающие любовь к гастрономическому искусству.

Главная > Мероприятия > Антрекот